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Menù

Antipasti

Antipasto Misto € 12.00

tagliere di affettati misti, verdure del nostro orto, fritti, mozzarelle, ecc.

Tagliere di affettati misti € 10.00

Jamon Serrano Gran Riserva tagliato a mano € 15.00

Prosciutto tagliato a mano € 10.00

Trippa Alla Romana € 10.00

Antipasto di verdure del nostro orto € 9.00

Verdure sott’olio dal nostro orto € 6.00

Bruschetta olio e sale € 1.00

Bruschetta al pomodoro € 2.00

Bruschetta con Lardo Casareccio € 3.00

Bruschetta ai funghi porcini € 5.00

con funghi a fette

Bruschetta al Tartufo € 8.00

con scaglie di tartufo

Bruschetta con Stracotto Porcini e Mousse di Robiola e Cenere di Rosmarino € 7.00

Fagioli con Cotiche € 5.00

Primi

Spaghetti alla Chitarra con Carciofi Asparagi e Funghi Porcini € 12.00

Tagliolini ai Funghi Porcini € 12.00

Paccherri Zucca Ragù di Salciccia e Fonduta di Pecorino € 12.00

Pappardelle al cinghiale € 10.00

Tonnarelli Amatriciana € 9.00

Secondi

TOMAHAWK( ca 1.6-1.9kg) “Black Angus Americano” etto € 8.00

T-BONE “Black Angus Americano” etto € 8.00

Bistecca “SAKIRO EXTRA MAREZZATA” etto € 7.50

Bistecca “Black Angus Spagna” etto € 5.50

Bistecca “DANESE” etto € 5.50

Bistecca “SIMMENTAL” etto € 6.00

Bistecca “Nazionale” etto € 5.00

FIORENTINA di Manzo “Nazionale” etto € 5.50

Filetto di bovino adulto alla brace € 22.00

Lombata di vitello (nazionale) € 15.00

Filetto di Vitello € 20.00

Entrecote Black Angus “ARGENTINA” € 30.00

Tagliata al rosmarino € 20.00

Tagliata ai funghi € 30.00

Tagliata di bovino adulto € 20.00

Filetto ai funghi porcini € 32.00

Costolette di abbacchio € 20.00

Abbacchio allo scottadito € 20.00

Grigliata mista € 20.00

Lombata, abbacchio, galletto, salsiccia

Salsiccia n°2 € 6.00

Galletto alla brace € 12.00

Contorni

Carciofi alla Romana € 5.00

Cicoria ripassata in padella € 5.00

Funghi porcini € 15.00

Patate fritte € 5.00

Insalata mista € 4.00

Formaggi

Pecorino romano € 8.00

Formaggio del giorno € 12.00

Tagliere di formaggi misti € 10.00

Parmigiano Reggiano € 8.00

Caciotta di pecora € 8.00

Frutta e dessert

Tiramisù € 5.00

Fatto in casa

Torta crema e pinoli € 5.00

Torta al Limoncello € 5.00

Gelato al limone (frutto) € 6.00

Gelato al cocco (frutto) € 6.00

Coppa di gelato al cucchiaio € 5.00

Tartufo bianco o cioccolato € 5.00

Biscottini € 3.00

Dolce del giorno € 5.00 – 7.00

Pesca al Vino € 3.00

Frutta di stagione € 3.00

Carta dei Vini

Spumanti Metodo Classico e Charmat

FRANCIACORTA MAGNIFICENTIA BRUT SATEN DOCG € 55,00

Chardonnay – Uberti – 12,5%

FRANCIACORTA francesco I docg brut € 35,00

Chardonnay Pinot Bianco Pinot Nero – Uberti – 12,5%

KIUS BRUT € 25,00

Bellone – Marco Carpineti – 12,5%

KIUS ROSE BRUT € 40,00

Nero Buono – Marco Carpineti – 13,0%

MOSCATO D’ASTI VIGNA SENZA NOME € 16,00

Moscato d’Asti – Braida – 5,5%

“RURALIA” PROSECCO DI VALDOBBIADENE DOCG € 18,00

Glera – Drusian – 12,5% – S.N

Vini Bianchi

Leggeri

VINO DELLA CASA FRASCATI DOC € 6,00

Malvasia Puntinata Bellone Trebbiano Toscano Malvasia di Candia – Prod. propria – 13% – 2018

CAPOLEMOLE BIANCO LAZIO IGT € 16,00

Bellone, Greco, Moro – Marco Carpineti – 13,0% – 2017

VIGNETO FILONARDI FRASCATI SUPERIORE “RISERVA” DOCG € 20,00

Malvasia di Candia ,Trebbiano Toscano, Grechetto,Malvasia – Villa Simone – 13,5% – 2019

VILLA DEI PRETI FRASCATI SUPERIORE DOCG € 15,00

Malvasia del Lazio Trebbiano Toscano Malvasia – Villa Simone – 13,5% – 2020

“GIANNI BALDUCCI” VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC CLAS. SUP. € 20,00

Verdicchio – PodereSanta Lucia – 13,5% – 2018

“TARAGLI” VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC CLAS. SUP. € 28,00

Verdicchio – PodereSanta Lucia – 14,0% – 2014(Annata in Corso)

“INCROCIO BRUNI” MARCHE IGT. € 18,00

Iincrocio Bruni – PodereSanta Lucia – 14,0% – 2019

CHARDONNAY IGP € 18,00

Chardonnay – Tormaresca – 12,0% – 2018

FRASCATI SUPERIORE DOCG € 15,00

Malvasia del Lazio Trebbiano Toscano Bonvino Bellone – Casale Marchese – 13,0% – 2017

SURSUR GRILLO DOC € 20,00

Grillo – Donnafugata – 13,00% – 2018

GEWURZTRAMINER DOC € 20,00

Gewurztraminer – Colterenzio – 14,00% – 2020

ARCADIA IGT € 20,00

Sauvignon – Coletti Conti – 15,00% – 2019

PECORINO CONTROGUERRA DOC € 18,00

Pecorino Doc – Illuminati – 13,5% – 2020

“VETTE” SAN LEONARDO € 20,00

Sauvigno Blanc – San Leonardo – 12 ,5% – 2020

QUIPE’ PASSERINA IGT € 18,00

Passerina – Cantina Ferracci – 12,0% – 2019

SEGRETO VERDE IGP € 24,00

Trebbiano Verde – Cantina Imperatori – 13,0% – 2020

Vini Rossi di grande struttura

HABEMUS € 70,00

Grenache Syrah Carignan Tempranillo – San Giovanale – 15,0% -2016

AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG

€ 50,00

Corvina Corvinone Rondinella Molinara – Remo Farina – 15,0% – 2019

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG “LA MANNELLA” € 65,00

Sangiovese – Cortonesi – 14,5% – 2016

BOLGHERI CA’MARCANDA “MAGARI” €85,00

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc – Ca’ Marcanda Gaja – 14,5% – 2019

ROMANICO CESANESE DEL PIGLIO € 37,00

Cesanese di Affile – Colletti Conti – 15,5% – 2017

SAGRANTINO DI MONTEFALCO DOCG CARAPACE € 35,00

Sagrantino – Tenuta Castelbuono – 15,0% – 2016

EDIZIONE 5 AUTOCTONI € 45,00

Montepulciano Primitivo Sangiovese Malvasia nera Negramaro – F. Farnese – 14,0% – 2018

OPI MONTEPULCIANO D’ABRUZZO COLLINE TERAMANE DOCG RISERVA € 45,00

Montepulciano – F.Farnese – 13,5% – 2012

LEGGENDA PRIMITIVO DIMANDURIA RISERVA € 55,00

Primitivo – Vigneti del Salento – 16,0% – 2018

SYRAH “BRAMASOLE” DOC € 55,00

Syrah – La Braccesca Antnori – 14,5% – 2016

BRICCO DELL’UCCELLONE € 55,00

Barbera d’Asti – Braida – 16,0% – 2016

TAURASI “ENSIS” € 45,00

Aglianico – Vesevo – 14,0% – 2013

Le nostre mezze

FRASCATI VILLA PRETI DOCG € 7,00

Malvasia del Lazio Trebbiano Toscano Bonvino Bellone – Villa Simone – 13,0%

TELLUS SIRAH € 8,00

Syrah – Falesco – 13,5%

bruciato bolgheri 2019 € 17,00

Cabernet Sauvignon – Merlot – Cabernet Franc – Syrah – Petit Verdot – Guado Al Tasso 14,5%

Vini Dolci e Dessert

moscato di sicilia € 3,00 al calice

Vino liquoroso – IGP

Vini Rossi Leggeri e di media struttura

ROSSO DELLA CASA € 8,00

Cabernet Franc – Produzione propria – 12,0% – 2014

ETNA ROSSO PASSOROSSO DOC€ 35,00

Nerello Mascalese – Franchetti – 13,0% -2017

LA MANELLA ROSSO DI MONTALCINO DOC € 25,00

Sangiovese – Cortonesi- 2019

“FERRO E SETA” LAZIO IGP € 28,00

Cesanese, Sangiovese -Villa Simone – 2017

VALPOLICELLA RIPASSO DOC € 25,00

Corvina,Rondinella ,Oseleta – Remo Farina – 14,0% -2019

CORTE CONTE CAVALLI “VERONA IGT”

€ 30,00

Corvina, Merlot, Molinara, Oseleta – Remo Farina- 2018

“MONTEBRUNA” BARBERA D’ASTI DOCG € 20,00

Barbera – Braida- 2018

aska bolgheri € 30,00

Cabernet Sauvignon – Cabernet Franc – Banfi – 14,0% – 2017

ZEPHYRO BOLGHERI DOC € 30,00

Merlot Cabernet Sauvignon Cabernet Frac – CampoAl Pero – 13,5% -2019

CAPOLEMOLE ROSSO LAZIO IGT€ 20,00

Nero Buono Montepulciano Cesanese – Marco Carpineti – 13,5% – 2017

MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOCG € 20,00

Montepulciano – Fantini Farnese – 13,5%

“LIRICA” PRIMITIVO DI MANDURIA DOC € 18,00

Primitivo di Manduria – Produttori di Manduria – 14,5% – 2017

MONTECUCCO DOC € 18,00

Sangiovese Ciliegiolo Cabernet Saovignon – Collemassari – 14,0% – 2018

VIE CAVE MALBEC IGT € 30,00

Malbec – Fattoria Aldobrandesca Antinori – 14,5% – 2018

vINO NOBILE MONTEPULCIANO DOCG € 24,00

Sangiovese- Salcheto – 14,0% – 2018

CAMPOFIORIN MASI IGT 2018 € 22,00

Corvina Molinara Rondinella – Masi – 13,5% – 2018

MONTEFALCO ROSSO DOC ZIGGURAT

€ 20,00

Sangiovese Sagrantino Cabernet Sauvignon Merlot – Tenuta Castelbuono – 14,0% – 2017/18

“AVE PETRUS” CESANESE IGT € 20,00

Cesanese di Affile – Cantina Feracci – 13,5% – 2019

CHIANTI RUFINA NIPOZZANO DOCG RISERVA € 20,00

Sangiovese Merlot – Frescobaldi – 14,0%. – 2016

“ORFEO” NEGROAMARO € 24,00

Negroamaro – Paololeo – 14,5% – 2019

CANNONAU “CAPO MANNU € 18,00

Cannonau – Tenute Evaristiano – 14,5% – 2019

cesanese del piglio docg € 20,00

Cesanese di Affile – Colletti Conti – 14,5% – 2017

SUSSUMANIELLO IGP € 20,00

Sussumaniello -Vigneti del Salento – 14% – 2019

ZOLLA MALVASIAN NERA IGP € 18,00

Malvasia nera -Vigneti del Salento – 13,5% – 2019

Birre Artigianali

la bruna € 6,00

London Porter – 5,0% – 33cl

la ciao frank € 6,00

Belgian Strong Ale – 8,5% – 33cl

la fumarola € 6,00

Rauch Ale – 6,5% – 33cl

LA roma brescia € 6,00

India Pale Lager – 5,5% – 33cl

santa caos € 20,00

Imperial Stout – 12% – 75cl